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Lieu Jaune

Le lieu jaune est particulièrement riche en éléments minéraux et en phosphore. Celui-ci permet de maintenir à la normale le PH du sang. Il aide à la formation et à la bonne santé des os et des dents. De plus son apport important en vitamine complète la ration alimentaire quotidienne. Faisant partie des poissons maigre, le lieu jaune peut se consommer lors d'un régime sans pénaliser celui-ci.